Рыбалка в ОАЭ. Рыбакам о рыбке: готовим пойманную рыбу. Часть 3

Да, рыбу поймали положили в пакет и забрали домой.Этот вариант подходит только для тех кто проживает на территории Эмиратов или снял аппартаменты с кухонным оборудованием. Но 90% рыбаков туристы и как правило 70% из них хотят попробовать то, что поймали. НЕ -ВОП-РОС ! Приготовим в лучшем виде!

Прямо на борту бота по вашему желанию мы можем закоптить рыбу(горячее копчение ), пожарить и сделать балык.И всё это сделаем в течении рыбалки ,как только наловим рыбы в достаточном количестве.

Хамуры ,они же групперы,шери,они же снапперы ,хороши как для жарки ,так и для копчения.Почему речь пошла именно о групперах и снапперах ,а потому что больше всего их ловим.Султанки и нессеры,барракуда и каранксы так же хороши ,но ловятся реже.Очень хорош балык из барракуды. Делается быстро и получается вкусно,жаль только не всегда она ловится.

Ко всему прочему можно приготовить рыбу и в ресторане на берегу моря. Розарио,это имя повара ,творит с рыбой чудеса ,доводя её до хрустящей корочки. Помимо рыбы в ресторане подают гарнир и овощи. Для любителей «покрепче» всегда есть на разлив около 5 сортов пива. Водка,виски,текила,джин,егерь-мастер — всё в ассортименте.

На борту «БЕЛУГИ» также можно купить спиртное ,но предварительно нужно заказать у капитана и оговорить ,что именно Вы хотите.

Рассценки на рыбу ,приготовленную на борту «БЕЛУГИ» и в ресторане:

Рыба копчёная ( горячее копчение ) одна закладка 12 — 15 шт.             —  200 Дрх           Рыба жареная для всего коллектива рыбаков                                        —  200 Дрх            Балык из барракуды для всего коллектива рыбаков                              —  200 Дрх            6 бутылок пива  «ХЕНЙНИКЕН»                                                                —  100 Дрх        1 бутылка водки «СТОЛИЧНАЯ»                                                               —  150 Дрх

Ресторан : рыба+овощи+гарнир (картошка фри или рис) ,спиртное и напитки,а т.ж. экстра заказ оплачивается по прейскуранту ресторана. —  110 Дрх + 50 Дрх с человека.

2178 2222 DCIM100MEDIA 2249 2230 2228 2229

Добавить комментарий